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首届大队长精英团队集训圆满结束!
专栏:公司新闻
发布日期:2018-11-21
阅读量:790
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2017年重庆大队长火锅首届精英培训会即将启程,所有参加集训的学员整装待发,为期五天的培训,会带来怎样的改变,我们拭目以待。10、如果你带不好一个团队,做不到让员工满意,如何让顾客满意?

2017年重庆大队长火锅首届精英培训会即将启程,所有参加集训的学员整装待发,为期五天的培训,

会带来怎样的改变,我们拭目以待。

任何一个人的力量都是渺小的,只有融入团队,只有与团队一起奋斗,你才实现个人价值的最大化,

你才能成就自己的卓越!团队,是为了实现一个共同的目标而集合起来的一个团体,需要的是心往一

处想,劲往一处使;需要的是分工协作,优势互补;需要的是团结友爱、关怀帮助;需要的是风雨同

舟,甘苦与共!一个想成为卓越的人,仅凭自己的孤军奋战,单打独斗,是不可能成大气候的。没有

完美的个人,只有完美的团队!

每一位参训学员,首先都要学会主动去认识去了解他人。在我们的工作中,也是一样的道理。你可以

试着主动去帮助同事,主动给同事问好,彼此从陌生变得熟悉,也让更多的人能认识自己。给自己更

多改变的机遇!

所有集训学员分为5个组,各组学员积极讨论,设计自己的队旗,队名和口号!并由队长讲解本组的

发展目标,队名含义。

本次集训的目的,在于提升各门店的管理水平和改善门店经营方式,以及结合各门店当地消费习惯,

制定出合理的营销方案,保证淡季时的营业收入。集训期间,学员们结合自己工作中遇到的情况,提

出了自己的疑问。各门店也积极的分享了自己的经营管理经验。

集训期间,学员们学习了《门店利润管理》、《做好一个培训师的秘密》、《菜品新鲜秘密》、《优

秀管理经验分享》、《如何做好一个店长》、

《如何做好门店节目主持》、《成功演讲的秘密》、《直营店营销经验分享》

《如何做好感动服务》、《财务数据分析》等课程,

人因为有了梦想而伟大,人生因为懂得感恩而精彩。珍惜才会拥有,感恩才会天长地久。我感恩我的

父母,是他们养育了我,也是他们的默默付出,才让我有了今天的成就。当你还在和朋友喝酒聊天时

,你可曾想到过,你的父母也在期盼着和你聊聊天问问家长里短。不论多忙,请记得抽空多陪陪父母

你还记得你上次和父母聊天是多久了吗?一周前?一月前?或者是一年前?

对于这次集训讲授的课程,学员们都有很大的收获,大致整理如下:

1、没有完美的个人,只有完美的团队,只要大家有明确的发展目标,团结一致,从身边的小事做起

,才能实现价值的最大化。

2、想要真正的做好管理,把门店做强,就需要提升团队的竞争意识,敢于创新敢于拼搏。

3、随着餐饮业竞争的日趋激烈,服务已经成为餐饮业的核心竞争力之一,优质的服务水平也成为餐

饮企业最重要的市场准入证。作为餐饮管理者,需要不断强化自己,以身作则,弘扬企业文化,并把

这种意识传递给员工,建立目标体系,强化员工服务意识,使之成为企业的独特魅力。

4、作为一个合格的管理人员,尤其要以身作则,明确目标,分工细致,做到共平公开公正,让员工

有一个良好的工作氛围,员工才能更好的感动顾客宣传大队长。

5、打造像狼一样的团队,不单独行动,群起而攻之。有狼一样的明锐和迅猛,

6、细节决定成败,做好团队的领头羊。互帮互助互爱,真正的把员工当家人看待,把顾客当亲人看

待。

7、积极面对工作和生活上的事,服务员的语言能力和服务激情关系到如何给客人留下好印象。

8、心往一处想,劲往一处使。团队具备凝聚力了,才是最棒的!

9、作为管理者,要先做好自己,不断学习不断总结,奖罚分明,经常与员工沟通,保证员工每天都

能有激情去服务客人。

10、如果你带不好一个团队,做不到让员工满意,如何让顾客满意?那么我们的营业额就等于零,最

后证明你就是个失败的管理者,你将被社会淘汰。

11、只要我们思想不滑坡,办法总比困难多,自我加压也是一种工作方式。

12、一个好的管理者,场上暴君,场下朋友,工作魔鬼,生活好人。必须做到十二个字“方向、迅速

、狼性、胸怀、学习、团结”

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集训期间,学员们进行了精彩的团队才艺展示。相比刚加入团队时,大家都变得更活跃,尽情的展现

自我风采。

提升顾客的好感度,不能仅仅局限于打折或者赠送菜品,玩偶,小礼物。亲手制作一个精美的果盘,

写上一句温馨祝福的话,做一次最完美的感动服务,最容易让人心动!

在这次的集训中,有酸、有甜、有苦、有乐!我们一起哭过、笑过、闹

过、疯过!在这短暂的五天时间里,每个人都是来自不同的地方,不同

的门店。从开始时的陌生到现在的恋恋不舍,都看到了自己的努力和坚

持。这就是改变。虽然这个过程会很无情,会很残忍。不管结局是怎样

,我们始终一起在行动。彼此更多了一份包容之心!

人生其实就是这样,没有所谓的风平浪静,我们必须去面对,必须拿出自己最坚毅的一面去挑战。总

有一天会有突破,以为我们是最棒的团队。

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